7arkat l al takhzin

هل تبحثين عن منظم حفلات ؟؟ عناوين وارقام اشهر منظمي الحفلات في مصر

Wedding Planners in Egypt:


*Sense Arabia


Address: 10 Maraashly St.
Zamalek
Tel: 202 736 8664
Fax: 202 736 8664 / Fax GSM :20 12 213 2370
Contact: DJ Khaled A. Rahman - Sense Arabia President
Phone: 012-2142300
www: www.sense-arabia.com

"Weddings are our profession"




*Ferme de Plein Air


Address: Ahmed Orabi Association
Land Piece N.662/Line 6 North
Km 28 Cairo-Ismaliya Road
Other
Tel: +202 477 31 76
Fax: +202 477 31 76
Mobile: 010 498 71 69, 010 215 16 15, 012 322 94 62
e-mail: info@pleinaireg.com

www: www.pleinaireg.com




*Handy Book


Tel: 010 1423 743
Contact: Eng. Reham Moussa
e-mail: handy.book@gmail.com

www: www.weddingegypt.com/clients/handybook

Save your precious memories



*Jaz Zag

Tel: 202 - 2419 16 94
Mobile: 012 39 35 399 - 012 32 18 641
Contact: Yasmine Radwan - Marwa Said
e-mail: jaz_zag@hotmail.com ; masaid@gmail.com



*Maestro


Address: 30, Nehro St.,
Heliopolis
Tel: +20 2 25 75 41 8
Fax: +20 2 25 75 41 8
Mobile: +20 12 21 22 76 6
Contact: Mr. Ashraf Allam - Professional Bridal Consultant
e-mail: allam@maestroegypt.com

www: www.maestroegypt.com

"All Wedding Reputable Vendors under One Roof" Bridal Consultant & Event Management


*Stylish

Tel: 010 9393002
Contact: Eng.Nevin
e-mail: stylish.egypt@yahoo.com

Now with Stylish you can write your name or print your image on natural or artificial flowers , candles , chocolates , and nails.



*A to Z (Events Organizing & Wedding Planning)


Address: 4, Galal El Din El Desouki St., of El Marghani St.,
behind La Casetta restaurant,
in front of Suzan Mobarak Secondary School, Almaza,
Heliopolis
Tel: (202) 26905957 / 8
(202) 24184142
(202) 22905756
Fax: (202) 24184142
(202) 22905756
Mobile: (2) 012 2464111
Contact: General Manager, Mr. Antoine Gamil
Phone: (2) 012 3212104
e-mail: toni.gamil@atozeventsweds.com

www: www.atozeventsweds.com



*Abeer El Hadidi

Address: ARCADE CENTER 111 farid smeika st. from hegaz square,front of faculty of army
Heliopolis
Tel: 2675132
Mobile: 0123432837


*Atr El Nada

Address: 13, Brazil St. Zamalek
Zamalek
Tel: 7367356


*Babylon Gardens


Address: Ahmed Orabi Assosiation. Cairo Ismailia Road.
Other
Tel: 0122300404
e-mail: ahtewfik@yahoo.com

www: www.babylon-gardens.com

open air garden for weddings and events


*bDazzzeled The Wedding

Mobile: 012 2211141
Contact: Laila Hosny
e-mail: bdazzelled@hotmail.com

Wedding Planner and Coordinator


*Cheers

Address: 17 Babel St. off Mossadak St. Dokki
Dokki
Tel: 3357527
Fax: 3357527
Contact: Nayla M. Zaher / Sherine S. Amer
e-mail: cheers@link.com.eg


*Dice

Address: 25 Omar Ibn El Khatab Street Off Nady El Seid Street.Dokki
Dokki
Tel: 0101437132


*‘Dina Iskander


Address: Main Office :11 Iran St. Dokki
Giza
Tel: 7490463 / 7626759
Mobile: 012 219 9536
e-mail: dinaisk@dinaiskander.com

www: www.dinaiskander.com




Address: Show Room: *Grand Hyatt Hotel- Garden City. -Nile Hilton Hotel -JW Marriot Hotel- Mirage City
Garden City
www: www.dinaiskander.com



*Directo

Tel: 0101791797
Contact: Mr.Yasser Hamza
e-mail: hamza2yasser@yahoo.om

Specialized in Balloon decoration and one of the leading names in the balloon decoration field.


*Emotions

Address: 27, Road 206 Street close to CAC School , Degla
Maadi
Tel: 5166420
Mobile: 0127738911
Contact: Ms. Dina Nagy & MS. Samah
e-mail: emotions@2die4.com



*Event Sophisticate L.L.C.


Address: 16 Abd El Rahman El Sharkawi St.
Mohandiseen
Tel: 02-304-8142
Mobile: 0123693956
e-mail: info@eventsophisticate.net

www: www.eventsophisticate.com

www.eventsophisticate.com


*Eventias (As Good As It Gets)

Address: 18 Midan Masged El sahabah, Off Mohy El Din Abu El Ezz St.
Mohandiseen
Tel: (202) 337 2228
Fax: (202) 335 4936
Mobile: (002) 012-311-9520
e-mail: info@eventias.com



*Eventya

Address: 5 Gameat El Dowal El Arabia Street
Mohandiseen
Tel: 23042215/ 0105855005


*eye'catching entertainment

Tel: 0106670770
Contact: Manager : Hady salem
Specializing in coordinating weddings and events in villas and out-door.


*Glitter

Address: 4 Saad Abdel Wares St. El Nozha
Heliopolis
Tel: 620 6383
Fax: 620 6383
Mobile: 012 2717980 / 010 3933330
e-mail: rasha_nabil@masrawy.com

Wedding Planner


*Grab n- Wrap

Address: 37 Dr. Mohamed Kamel El Haroni St., off AHmed Fakhry , 6th Dist.
Nasr City
Tel: 202 2738755
Mobile: 0101653211
e-mail: grab_wrap@hotmail.com

Gifts, Wrapping, Balloon Decoration, Event Organizing

*Ingie Bakhoum

Tel: 0122166186/ 4500472


*LAMOUR

Address: ST.FATEMA CAIRO
Heliopolis
Mobile: 0105500813/0106082327
Contact: Nehal zaher
e-mail: LAMOUR_PLANER@YAHOO.COM



*Leala Designs


Address: AbuDhabi UAE
Other
Tel: 0097150-8258238
e-mail: leala_designs@hotmail.com

www: www.lealadesigns.com

We will be happy to organize for any egyptian couple getting married in the UAE.


*Les cloches

Address: 37A Shams El Din El Dahabi St. Ard El Golf, Heliopolis
Heliopolis
Tel: 4178133/ 2430782


*Mahmoudaky

Tel: 3365345/ 7353843


*Memories Maker

Address: Buld.9, 277 street.-New Maadi - Cairo (Near Fudruckers)
Maadi
Tel: (202) 520 3 818
Mobile: 010 800 36 80
Contact: Ahmed Anas
e-mail: memoriesmaker@mail.com

Event & Wedding Planner


*My Farah

Address: Batal Ahmed Abdel Aziz Street
Mohandiseen
Tel: 0122468342
e-mail: myfarah@link.net



*Party Hearty

Tel: 202-3911808
Mobile: 010-1405562
Contact: Rasha Younis
e-mail: roosh@masrawy.com



*Party Zone

Address: 3 Hassan Sadek St, Orouba Tower.
Heliopolis
Tel: 418 3577
Mobile: 012 2471596 / 010 4125124
Contact: Mr. Tamer Yehia
e-mail: partyzoneevents@hotmail.com



*Perfect Egypt


Address: 1/13 Zaraha Residential Area, Maadi, Suite # 11 Degla Coming soon Branch
Maadi
Tel: 5163561
Mobile: 0122161148
e-mail: f.mounir@perfectegypt.com

www: www.perfectegypt.com

Marketing and Advertising Wedding and Event Planners


*Pionner planning

Address: 16 ibn batota st. from haram st. beside sheraton royal gardens.Giza
Haram (Pyramids)
Tel: 0122638598
Fax: (202) 5868942
Contact: Hany Kabesh
e-mail: kabesh85@yahoo.com


*Rawia Khafagy

Mobile: 012-2144222


*Rosa

Address: *Cairo Marriott Hotel Address: 16 Saray El Gezira St. *Conrad International Address: 1191 Corniche El Nil.
Mohandiseen
Tel: (202)7351127
Fax: (202)7356667
e-mail: sameryoussefegy@hotmail.com

Wedding and events decoration


*SAM


Address: 46 Geziret El-Arab st. Mohandessin
Mohandiseen
Tel: +202 303 6903
Fax: +202 303 6903
Mobile: 012-2222251
Contact: Hazem Nabil El-Shaarawy
e-mail: hazem.nabil@samevents.com , info@samevents.com

www: www.sam-events.com



*Sensation Decoration

Tel: 0106766141 / 0101414622
Contact: Yasmine / Noha
e-mail: sensationdecoration@hotmail.com

Wedding Planners and Decorators


*Sherin El Meligi

Mobile: 012-3234454


*Shortcut

Address: 37, Abd El Reheem Pasha Sabry, Dokki, Giza
Giza
Tel: 7484942/ 7603387
Fax: 7484942/ 7603387
Mobile: 0122189550 / 0124552253
Contact: Dr. Akram Rashad (Managing Director)
e-mail: shortcut@link.net



*Suzy Omar

Tel: 0122175529


*The Vertex

Tel: 012-7430292
Contact: Mohamed Fathi
e-mail: thevertex@gmail.com

Events organizer & Wedding Planner


*Themes

Tel: 012/3224970
Mobile: 012/211 3479
e-mail: themesco@yahoo.com

Flower Decoration.


*Wafaa

Address: 114 Mohi El Din Abu El Ezz St. Mohandessin
Mohandiseen
Tel: 3927626/ 012-2129765


*Wed Art

Mobile: 0122177610
Contact: Mrs Laila Hosny
e-mail: wedartlu@hotmail.com

Honey moon packages in some resorts in egypt

Steigenberger Golf El Gouna

valid from : May 01 2008 valid till : Sep 30 2008
Rate: 1900EGY
Duration: 5 Days/ 4 Nights
Meal Plan: HB
Description: Rate is Per Person for 4 nights ‎
Transfer to and from Hurghada Airport‎
Free welcome drink upon arrival‎
Complimentary upgrade to a Junior Suite, upon availability‎
Complimentary wedding cake with our delicious fruit cocktail
Continental room service breakfast‎
International daily themed dinner buffet‎
One special Candle Light Dinner at our famous La Rotisserie Restaurant‎
Free boat trip in El Gouna Lagoons‎
Late check-out free of charge till 18.00 hrs.‎
Free access to the Gym, Sauna & Steam bath at "Angsana Spa"
Rate exclude the Peak Periods & Public holiday
Minimum stay 4 nights







Dreams Beach Resort Sharm El Sheikh

valid from : May 01 2008 valid till : Sep 30 2008
Rate: 1500EGY
Duration: 4 Days/ 3 Nights
Meal Plan: HB
Description: Rate per person in double room.
VIP welcome drink upon arrival.
VIP treatment category.
Fruit basket,Flowers.
Wedding cake.
Early check in & late check out free of charge according to the hotel’s availability.
Upgrade to higher grade subject to hotel’s availability.
Exclude peak periods, National holidays.







Savoy Hotel Sharm El Sheikh

valid from : May 01 2008 valid till : July 02 2008
Rate: 1999EGY
Duration: 5 Days/ 4 Nights
Meal Plan: BB
Description: •05 days / 04 nights accommodation on B&B basis •Free upgrading to pool or sea view •Free transportation from / to Sharm Airport •Free shuttle bus from / to Naama Bay •Free special late breakfast during the first day will be served inside the room •Free romantic candle light dinner set menu on day of arrival •A nice chocolate tart with 2 glasses of special fresh fruit cocktail (upon request) •Selection of pastries and oriental sweets •Selection of home made cookies •25% discount for one dinner in any of a la carte restaurants
Notes: •Wedding certificate is mandatory •A supplement of L.E. 475.00 per room on B&B basis will be added per extra night •Special price for standard dinner buffet at L.E. 110.00 per person •All above rates are including service charge and all taxes •The above package will be valid only for limited number of rooms and subject to hotel availability and not valid during peak periods and public holidays







Triton Empire Beach Resort Hurghada

valid from : May 04 2008 valid till : Oct 31 2008
Rate: 765EGY
Duration: 5 Days/ 4 Nights
Meal Plan: HB
Description: &
61529; Welcome drink upon arrival. &
61529; Fruit basket upon arrival in the room. &
61529; Honeymooners Cake with our best wishes. &
61529; Special honeymoon room upon availability. &
61529; Early Check inn & Late Check out upon. availability.
Notes: •Wedding certificate is mandatory •All above rates are including service charge and all taxes •The above package will be valid only for limited number of rooms and subject to hotel availability and not valid during peak periods and public holidays







Dreams Beach Resort Marsa Alam Marsa Alam

valid from : May 01 2008 valid till : Sep 30 2008
Rate: 1400EGY
Duration: 5 Days/ 4 Nights
Meal Plan: All-Inclusive
Description: Rate per person in double room.
VIP welcome drink upon arrival.
VIP treatment category.
Fruit basket,Flowers.
Wedding cake.
Early check in & late check out free of charge according to the hotel’s availability.
Upgrade to higher grade subject to hotel’s availability.
Exclude peak periods, National holidays.



& SOON all their tel. numbers for booking..








these are packages for next Aug.

Hurghada
Pharaohotels Al-Mashrabia Resort 4*
Rate: 3140 L.E per double room per 6 nights on H.B basis.

Pharaohotels Waves Resort 3*
Rate: 2600 L.E per double room per 6 nights on H.B basis.

Beruit Hotel 4*
Rate: 2900 L.E per double room per 6 nights on H.B basis.

El-Gouna
Arena Inn Hotel 4*
Rate: 3120 L.E per double room per 6 nights on H.B basis

Dawar El-Omda Hotel 4*
Rate: 3100 L.E per double room per 5 nights on H.B basis

Sharm El-Sheikh
Naama Inn Hotel 3*
Rate: 3000 L.E per double room per 5 nights on H.B basis including ticket of Alf Lila We Lila Show & Submarine

Marsa Alam
Dreams Beach Resort 5*
Rate: 2700 L.E per double room per 5 nights on H.B basis

Soly Mar Paradise Hotel 4*
Rate: 2400 L.E per double room per 6 nights on H.B basis

- All above rates including transportation from/to Cairo by bus for El-Gouna for transportation first class EXCEPT offer in Marsa Alam

Waiting your reply
With my kind regards
Roslaine Melad
Tour operator
Memphis Tours
Cairo Branch
Tel: 202- 24020440
24020464
24042215
Fax: 202- 22630715
E-mail: egypt@memphistours.com
Website: www.memphistours.com

on this web site, you will find hotels in marsa matrooh

بطاقات دعوة للضيوف

أجمل الصيغ المقترحة لبطاقات دعوة للضيوف



((1)) عندما ترسم شمس الأصيل لوحة الشفق الجميل على صفحة السماء إيذانا
بدخول يوم الاثنين الموافق --/--/2007
تنطلق أضواء الفرح و السعادة لتملأ صالة ------ بفندق -------
بقدوم عروستنا --- ثم يزداد إلهنا عندما تدق الدفوف معلنة وصول عريسها -----
و تزداد الصالة بأبهى صوره بتشريفكم حفلنا حيث ينشر الفرح و المحبة و يطيب الحفل
في تمام الساعة -------
ملاحظة : جنة الأطفال منازلهم فنوما هنيئا




((2))

مع غروب شمس يوم _______الموافق_________ تعم البهجة وتنير الفرحة أرجاء مدينة _______ وذلك بمناسبة زفاف ابننا الشاب __ على كريمة _________ وستبدأ مراسم الزفاف إيذانا بوصول العروس لتزف إلى عريسها لتنير ساحة قاعة ___________وسط فرحة الأهل والأصدقاء
ونزداد فرحاً بتشريفكم لنا وتناول طعام العشاء
والعاقبة لديكم بالمسرات..




((3))

بالسلام نبدأ ونعلن فرحتنا ----------- لكل عزيز ينوي مشاركتنا
لعر يسنا .........دعوتنااا ------------ على ابنة ............ وفقنا
أهلا وسهلا بكم في ليلتنا ----------- بوجودكم تزداد فرحتناا
يوم .....ليله....موعدنااا ----------- وبحضوركم تحلي سهرتنا
في .....من أول شهرناا ------------ عام ......هـ من هجرة سيدنا
ودعوتكم لحضور حفلتنا ------------ من العريس ووالده ووالد عروستنا




((4))

عندما تبدأ الشمس تجمع خيوطها معلنة الرحيل يسدل لجهة الغروب..عندها الليل إيذاناً بدخول ليله من يوم(------) الموافق / / 2007 القمر ستار
يسرنا دعوتكم للحفل المقام على تشريف ابنتنا في -------) وتكتمل سعادتنا بتلبيتكم ( دعوتنا
الداعية..




((5))

من يوم(-----) الموافق / / 2007م عندما يضرب الليل إطنابه على خيمة الأرض..ويفتح السهر أبوابه..نحتفل معاً في قاعة( ) بمناسبة زفاف ابنتنا ( ------)
وبتشريفكم تكتمل فرحتنا.
المدعوات.



(6)

في ليله من ليالي البدر تزداد أمانينا ويحلو اللقاء في صـــــــحبة أهالـــــينا
ألا أيها الأحباب جـــــــودوا وزوروا في ليله من ليالي .......تشـــــع تهانينا
نزف شموع موكب عــــــــــروستنا علـى الشاب......... عريـــــــــس ليلتنا
في ......من......... تقـــــــام حفلتنا بصالة ................تـــــــــتلألأ فرحتنا
ويامن بكل الحب شارك مســـــرتنا فبوجودكم تطيب بهــــــــــــــجة مودتنا
ولكم من............والد عـــروستنا شرف الضيافة ويأهلا بمن لب دعوتنا

خطوات هامة لتجهيز بطاقة زفافك




عروستنا الغالية،، نقدم اليك بعض النصائح قبل اختيار وطباعة بطاقة الدعوى لحفل زفافك:

ابدأي باختيار اسماء المدعوين للحفل بالتنسيق مع خطيبك ووالديكما لتجمعي قائمه باسماء المدعوين وعدد المدعويين بكل بطاقة وأرقام هواتفهم وعدد البطاقات اللازمة.

ابدئي بالبحث عن مطابع لطباعة بطاقات الدعوى ومن المهم ان تقومي بهذا مبكرا لان الطباعه قد تستغرق وقتا طويلا في بعض الاحيان.

تحديد محتوى رسالة ونص الدعوة والذي يحتوي على:

الإفتتاحية بأيات قرانية أو أبيات شعر
أسماء الداعين والعروسين
رسالة الدعوة
موقع الحفل و يفضل طباعة خريطة إضافية صغيرة الحجم
هواتف الإستفسار و الإعتذار عن الحضور
وقت الحضور ووقت إنتهاء الحفل

رقم الطاولة وعدد المدعويين
ملاحظة خاصة بإصطحاب الأطفال، الكاميرات، العيارات النارية
مهم: اطلبي مشاهدة بروفة الطباعة قبل الطباعه النهائيه للتاكد من ان جميع المعلومات صحيحه





البدء بكتابة أسماء المدعويين ضمن اصول الضيافة والذوق التي يجب ان يتبعها العروسان في كيفية الدعوه لحفل الزفاف، فمن غير اللائق التوجه بدعوى لزميلة متزوجة باسمها بل لابد من الاستعلام عن اسم زوجها الكامل وارسال الدعوة باسم زوجها، أو بكتابة حرم السيد فلان الفلاني، وليس من اللائق الاختصار باسماء المدعوين كان يكتب مثلا "د.سعود وعائلته" بل الدكتور سعود الساحوري وعائلته المحترمة.

عمل مخطط لتوزيع مقاعد الحضور وترقيم الطاولات ومن ثم توزيع الحضور على الطاولات وكتابة رقم الطاولة أو المقعد على البطاقة حرصا على توزيع الضيوف والحضور حسب مستوى القرابة والعلاقة، فتحجز المقاعد في مقدمة القاعة للأقارب ومن ثم أصدقاء العائلة والجيران ومن ثم زملاء العمل ... حسب مستوى وخصوصية العلاقة.

وضع خطة التوزيع ضمن مجموعات و تحديد الأشخاص المسؤولين عن توزيع البطاقات الفترة الزمنية المتاحة لذلك.

لا ترسلي بطاقة دعوة لأي صديق أو قريب فقد احد من افراد اسرتهم في الفترة السابقة القريبة. بل على العروسان الذهاب لزيارتهم واخذ الاذن منهم لاقامة الحفل والتعبير لهم عن اسفهم الشديد.

يجب ان توزع البطاقات على المدعوين قبل اسبوعين من العرس ليتمكن المدعوين من تنسيق امورهم وعدم الارتباط بمناسبه اخرى أو الإعتذار بفترة كافية لتحديد العدد النهائي للحضور حرصا على التكاليف وعمل الترتيبات اللازمة

رومانسيه الازواج

المصايف
الرجل ينبهر بهذا الممثل الأجنبي الذي يحتضن زوجته على الشاطئ وهي ترتدي مايوه قطعتين
ثم يرتميا سويا على الرمال ويتدحرجا إلى أن يصلا إلى البحر
ثم يعودا ويتدحرجا بالعكس على الرمال على الشاطئ الهادئ الخالي من أي بني آدم،
ولذلك يحلم الرجل بأن يكون هو هذا الممثل صاحب العضلات والذي يرتدي البوكسر
وأن تكون معه هذه الفتاة الرشيقة الجميلة التي ترتدي هذا الكاش مايوه وتضع 'صن بلوك' على يديها،
ولكن في الزواج يا عزيزي انسى كل هذه الخيالات تماما،
فسوف تذهب إلى شاطئ يعج بآلاف المواطنين الذين يبحلقون لأي دراع معدي أمامهم،
كما أنك لن تأخذ راحتك معها لأنها مشغولة بإعداد الساندويتشات وكأنها في الجونينة يوم شم النسيم،
بالإضافة إلى أن الكرش الذي سيظهر لك بسبب أكلاتها سيمنعك من ارتداء البوكسر،
فضلا عن أنها سوف تتحول إلى كائن غير متناسق التضاريس
يجبرها على ألا ترتدي الاختراع الذي يسمى كاش مايوه
وستكتفي بجلابية مليئة بالتطريز إذا كانت حالتها مستعصية،
أو ترتدي بنطلون برمودا ضيق إذا كانت روشة طحن ومعه شبشب بلاستيك بصباع
وعادة ما يكون بمبي أو لبني وستجلس على كرسي صغير على الرمل أمام البحر مباشرة
وتدلدل رجليها وترفعهما مع كل موجة ببلاهة غريبة وستكون في قمة السعادة ثم تلف وتنظر لك وتقول
' المية حلوة قوي النهاردة .. تعالى خد شاندوشت بلوبيف '
كل هذا وأنت جالس خلفها على الكرسي الأخضر الكبير تحت الشمسية وتنظر لها من فوق الجورنال
وتتحسر على الكاش مايوه والكرة الشاطئية لأن الوضع أصبح حلل محشي وطاولة وجلابية .


العشاء الرومانسي
في الأفلام العربي والأجنبي على السواء نجد جملة 'أنا عازمك النهاردة على العشا'
كما تكثر المشاهد التي نجد فيها الزوجين في حالة حب أو خناق في مطعم وهم يتناقشون،
ولكن في الزواج لن تأكل مطلقا مع شريكتك خارج المنزل إلا لسد الجوع بعد عدة مشاوير طويلة
أي أنك لن تخطط مطلقا لهذه الخروجة وهي لن تفكر في أن تقترحها عليك،
فستكون كل أكلاتكما في الخارج عبارة عن كشري أو كنتاكي
ولكن انسى المطاعم الفاخرة أو على الأقل المطاعم العادية والرومانسية التي تمتلئ بالمخطوبين والعشاق
وتخلو تماما من المتزوجين



زوجته في المطبخ
يستيقظ الرجل صباحا على السرير الأبيض النظيف وشعاع الشمس ضارب في عينيه،
ويمسح وجهه بيده استعدادا للفوقان ثم ينزل من على السرير وهو يرتدي التي شيرت البادي الأبيض
مع شورت كاروه قصير ويبحث عن زوجته ليجدها في المطبخ تجهز التوست والجبن المطبوخ
وترتدي فقط تيشيرت أبيض طويل يصل حتى فوق الركبة بعشرين سنتيميتر وترتدي فوقه
مريلة مطبخ ربما أطول من التيشيرت الأبيض من الأمام ثم يقف الرجل خلفها مباشرة ويقبلها
ويرمي نفسه على الكرسي المجاور لترابيزة المطبخ ليصنع الكابتشينو حتى يصحصح .
كل هذا بالطبع لا يحدث في الواقع، ولكن يحدث فقط في الأفلام والمسلسلات الأجنبية
التي يتربى عليها الرجل ويعتقد أنه فور زواجه سيفعل ذلك وستكون زوجته على هذه الشاكلة،
ولكن الصورة الواقعية ستختلف تماما عن الصورة السابقة،
فسوف يستيقظ الرجل من تحت اللحاف المشجر ويجد الحجرة ضلمة كحل لا داخلها شمس ولانور
لأن زوجته مقفلة الشبابيك عشان محدش يجيله نزلة برد رغم أن نزلة البرد مكمكمة في المنزل
ونفسها تلاقي باب شباك اتفتح عشان تخرج منه،
ثم يمسك الرجل أنفه بسبب ريحه البصل وغلي اللحمة وهبو المطبخ
ثم ينزل من على السرير وهو يرتدي ترينج التوحيد والنور ليذهب إلى زوجته في المطبخ
لتنظر له نظرة الضحية للذئب البشري وكأنه السبب في العيشة الضنك،
ثم تحدف له الفوطة المتسخة المصرية الشهيرة وتقول له ارفع اللحمة من ع النار
فهي تجهز طعام الغداء منذ الصباح،
وبالطبع كل ذلك وهي ترتدي جلابية وتحتها بنطلون وتيشيرت هاي كول صوف .

اعرفى صفات زوجك من تاريخ ميلاده

" يناير "

قوى، حازم، كتوم، متمسك بالتقاليد، بسيط، يكره الكذب ويحب التجديد. مواليد هذا الشهر يتميزون بجاذبيتهم الشديدة



"فبراير"

اجتماعى، حاد الذكاء، يميل للهدوء، حبه للطبيعة علمه العطاء، لديه قدرة عالية من السيطرة على النفس وضبط الاعصاب، دؤوب فى عمله مما يكسبه مكانة خاصة. شعاره افعل ما تريد، طالما لا يرفضه المجتمع


"مارس"

نشيط، سريع الحركة، يفيض بالحيوية، ذكى، يهتم بدراسة اللغات الاجنبية، يتميز بلباقته فى التعامل ورقة كلامه


"إبريل"

حاد الملاحظة، اجتماعى، محب للناس، سهل التكيف، جريئ، عصبى، لا يستسلم للاوهام، و لا يتنازل أبداً عن الصدارة. يحب الاناقة ويعشق الحرية والانطلاق لكنه دائماً متوتر


"مايو"

مرح، متفائل، حنون، يقدم العون للجميع، بعيد النظر، منظم، افكاره متجددة وخلاقة، يميل للتغيير، ذاكرته قوية، قادر على الإمساك بزمام الأمور في مجال العمل


"يونيو"

سعيد الحظ، يحب الطبيعة والفنون عامة، يحب بعقله لا بقلبه، يعشق المال، الابتسامة لا تفارق وجهه تفتح له الكثير من الأبواب، لهذا يخسر الكثير عندما

يكف عن أن يكون بشوش الوجه. حديثه جذاب ويحب الحيوانات الاليفة


"يوليو"

متفائل دائماً، ثابت الرأى، خجول، مهذب، صداقاته كثيرة، خيالى، نشيط، عصبى، يعتمد على نفسه فى كل اموره ولا يهتم بصحته


"أغسطس"

صلب الرأى، لا يستسلم بسهولة، يحب الخير، حساس، ملامحه قوية، يجذب الآخرين بمجاملته للمحيطين به، يهتم كثيراً بمظهره وأناقته


"سبتمبر"

شديد الخجل، حسن الخلق، شديد الذكاء عاطفته قوية، هادئ ومتحفظ فى تصرفاته، حكيم، مخلص، يحب الأناقة، يكره الكذب، دقيق ومنظم


"أكتوبر"

ذكى، يحب العلم، قوى، عنيد، صعب الاقناع، يحب السيطرة، غامض، واثق، لا يقبل التدخل فى حياته الخاصة بأى شكل من الاشكال


"نوفمبر"

صاحب إرادة قوية، مستقل، ضميره حى، يعشق الحياة الاسرية، رياضى، متعاون، مخلص، يضحى من اجل الآخرين، يحب السفر والتجوال، يميل الى الاسراف


"ديسمبر"

قوى الإرادة، قادر على تحمل الضغوط، صبور، حساس الى درجة كبيرة، مرح، لا يحب الكذب، يحب التحدى والمغامره وغيور وانيق وبسيط

تجهيز طلبات البيت!

بعد انتهاء شهر العسل وانتهاء أيام العزومات اللي كانت في بداية الجواز النهارده عند أختي بكرة عند خالتي، النهارده عند والدتي، وغيرها من العزومات اللي بتكون في بداية الزواج....



جه الدور عليكِ يا عروسة علشان تروحي السوق تجيبي طلبات البيت وتدخلي المطبخ وتعملي الأكل أصل مش معقول يعني جوزك يروح الشغل وييجي يلاقيكِ مش عاملة الأكل، ممكن أول مرة يعديها ويقول لك ولا يهمك يا حبيبتي هنطلب دي دليفري النهارده، وممكن تاني مرة برضه يعديها ويقول لك ولا يهمك هننزل ناكل بره...



بس أكيد الوضع ده مش هيستمر على كده على طول أكيد هييجي في مرة ويقول لك فين الأكل هتقولي بكل بساطة ماعملتش أكل النهارده..

هيقول لك ليه؟؟ في إيه؟؟؟ ده حتى الثلاجة كمان فاضية مافيش فيها أي حاجة تتاكِل..

هتقولي له بصراحة طلبات البيت خلصت وأنا مش باعرف أجيب طلبات للبيت وكمان مش باعرف أطبخ قوي.. أصلي ماخدتش على كده في بيت أهلي، ماما هي اللي كانت بتعمل كل حاجة... "من الآخر كده أنا مش باعرف أي حاجة نهائي".



في الوقت ده قدامه حل من الاتنين، إما يتصل بمامتك ومامته ويقول لهم تعالوا شوفوا بنتكم وعلموها ازاي تروح تشتري طلبات البيت وازاي تطبخ...

وبكده يا حلوة يبقى إنتِ اللي دخلتِ حماتك ومامتك بإيدك في حياتك واستحملي بقى المشاكل اللي هتحصل بعد كده خاصة لو كانت حماتك ومامتك من نوعية "ماري منيب" و"ميمي شكيب" في فيلم "حماتي ملاك".

أو إنه يرضى بالأمر الواقع ويقول لك طيب ولا يهمك اتعلمي واحدة واحدة وفي الحالة دي هتلاقي نفسك محتاجة لحد يساعدك.

علشان كده قررنا إن احنا كمان نساعدك ونقول لك على الحل المفيد..

ونقول لك كمان على أحسن الطرق اللي بيها ممكن إنك تشتري كل طلبات بيتك بسهولة جدا في ثلاث خطوات وبس من غير ما تحتاجي أي مساعدة من حد غريب.. إنتِ طبعا فاهماني ..

وكمان هنقول لك ازاي إنك تحتفظي بالحاجات دي لأطول فترة ممكنة ده بالإضافة إلى الأساسيات اللي بيها ممكن تجهزي الأكل..

نشوف مع بعض

الخطوة الأولى
هاتي ورقة وقلم وادخلي المطبخ


قبل ما تنزلي تشتري طلبات البيت هاتي ورقة وقلم وادخلي مطبخك وشوفي إيه اللي ناقص عندك في المطبخ واكتبي "لِستة" بالحاجات اللي إنتِ محتاجة لها.


بعد كده شوفي معاكِ كام بالضبط وفي حدود اللي معاكِ اعملي فلترة للحاجات اللي إنتِ محتاجة لها بحيث إنك تشتري الأهم فالمهم..


طبعا دلوقتي بتسألي نفسك وتقولي إيه ده هو كل يوم هاروح السوق أجيب طلبات للبيت ولاّ إيه؟؟

هاقول لك: "لا طبعا لأنك ببساطة شديدة ممكن إنك تجيبي طلبات تكفيكِ من أسبوع إلى أسبوعين وتشيليها عندك في الثلاجة".


وياريت كمان إنك في اليوم اللي هتجيبي فيه طلبات البيت تصحي من بدري وتروحي السوق وده علشان تلاقي الطلبات اللي إنتِ عايزاها قبل ما الحاجات تخلص من السوق.

الخطوة الثانية
وإنتِ في السوق


بعد ما حددتِ الطلبات اللي إنتِ عايزاها والكمية اللي إنتِ عايزاها هتنزلي السوق أو السوبر ماركت وتجيبي الطلبات اللي إنتِ عايزاها..

وعلشان تبقي ناصحة وماحدش يضحك عليكِ لازم تكوني عارفة ازاي تختاري طلبات البيت..

يعني مثلا لو كنتِ هتشتري:

• طيور، زي "الفراخ أو الحمام أو البط"
لو هتشتريها صابحة من عند الفرارجي يبقى خدي بالك إن جلدها يكون متماسك وكله لون واحد ومافيش عليه أي آثار للكدمات أو إنه يكون مزرِق مثلا.

لو هتشتري الطيور دي من عند السوبر ماركت أكيد طبعا هتكون مجمدة.. في الحالة دي تاخدي بالك إن مايكونش فيها أي آثار للماء أو بلورات الثلج يعني تكون متجمدة كويس وتاخديها وتروحي على البيت على طول وتحطيها في الفريزر علشان ماتديش فرصة إن التلج بتاعها يفك.

بس نصيحة بيني وبينك كده الطيور الطازجة أحسن مية مرة من الطيور المجمدة.

• لو كنتِ هتشتري لحمة
لازم تكون من عند جزار موثوق فيه علشان تتأكدي إن اللحمة دي كويسة وخدي بالك إن لون اللحمة يكون وردي قاتم وتجنبي نهائيا اللحم المخضر المائل إلى الرمادي أو المبلل لأن دي بتبقى لحمة فاسدة.

• لو كنت هتشتري سمك
السمك سواء اللي بيعيش في المية المالحة أو العذبة لازم يكون عيونه لامعة ممتلئة ورطبة وخياشيم السمكة نظيفة لونها أحمر ومايكونش عليها أي أثر لمادة لزجة وجلد السمكة يكون بيلمع ورطب وألوانه واضحة وصلب مافيش فيه أي خدوش.

لكن لو كنتِ هتشتري سمك فيليه يبقى خليكِ شاطرة واشتري السمكة كاملة وبعد كده خلي اللي بيبيع يقطعها لك.

• لو كنتِ هتشتري خضراوات أو فاكهة
يبقى ياريت برضه إنك تشتري الخضراوات والفاكهة الطازجة ودي هتعرفيها من لونها يعني يكون لونها زاهي.

• ولو هتشتري حاجات معلبة
لو رحتِ السوبر ماركت وحبيتِ إنك تشتري حاجات معلبة يبقى ياريت إنك تشوفي تاريخ الصلاحية والانتهاء اللي بيكون مكتوب على العلبة وكمان خدي بالك إن العلبة تكون مقفولة وسليمة.

الخطوة الثالثة
بعد ما ترجعي البيت


بعد ما رحتِ السوق واشتريتِ كل الطلبات اللي إنت عايزاها رجعتِ على البيت دخّلي الحاجات اللي جبتيها المطبخ وغيري هدومك ووضبي الحاجات اللي إنتِ جبتيها، يعني شوفي إيه اللي هتستخدميه النهارده وإيه اللي هتشيليه في الثلاجة لحين الاستخدام...

وخدي بالك إن كل حاجة من اللي إنتِ اشتريتيها دي ليها طريقة معينة في تجهيزها فهتلاقي مثلا:

بالنسبة للفراخ أو الحمام أو البط..
شيليها من الكيس بسرعة ونظفيها تاني.. أنا عارفة إنك هتقولي إن صاحب المحل نظفها هاقول لك إن تنظيف صاحب المحل حاجة وتنظيفك إنت حاجة تانية خالص..

وده لأنك هتنظفيها أكتر منه مية مرة بإنك هتغسليها تاني من جوه ومن بره، وتشيلي أي آثار للريش أو أي دم موجود عليها وبعد كده تحطيها في طبق كبير وتدعكيها كويس بالملح من جوه ومن بره، وتعصري عليها نص ليمونة وتسيبيها لمدة نص ساعة وبعد كده تغسليها كويس بالميّة من الملح والليمون وتشوفي بقى هتعملي فيها إيه..

فمثلا:

• لو كنتِ هتسلقيها.. يبقى اغلي مقدار مناسب من المية وبعد ما المية تغلي حطي الفراخ أو البط، بعد كده هاتي بصلة وقسميها إلى نصين وضيفيها إليها، لما تلاقي إن الفراخ قرّبت تستوي ضيفي إليها مقدار مناسب من الملح والفلفل والبهارات.

• لو كنت هتشويها.. يبقى هاتي بصلة وقطعيها قطع صغيرة جدا وبعد كده ضيفي إليها التوابل والملح والفلفل وانقعي فيها الفراخ أو أي حاجة إنتِ عايزة تشويها لمدة ساعتين وبعد كده شيليها من البصل واشويها.

• لو كنتِ هتجمديها في التلاجة لغاية ما تحتاجي ليها..
يبقى في الوقت ده نشفيها كويس من المية وبعد كده هاتي كيس بلاستيك ناشف وحطيها فيه وبعد كده فرغي منه الهواء واقفليه كويس وحطيها على طول في الفريزر.

بالنسبة للحمة..
• لو كنتِ هتشيليها في التلاجة.. يبقى طلعيها من الكيس البلاستيك وبعد كده حطيها في حلة وحطيها في التلاجة على الرف اللي تحت الفريز لمدة أربع ساعات وبعد كده هاتي كيس بلاستيك ناشف وحطيها فيه وفرغي أي هواء في الكيس واقفليه كويس وشيليه في الفريزر لحين الاستخدام.

• لكن لو كنت هتسخدميها على طول.. يبقى اغسليها واسلقيها وبالهنا والشفا..

بالنسبة للسمك..
بعد ما تروحي البيت على طوول طلّعي السمك من الكيس بتاعه ونظفيه كويس..

ودي طريقة تنظيف السمك:
امسكي وسط السمكة وابشري جلدها باتجاه الرأس بسكين أو بحافة سكين غير حادة.

قصي الزعانف بواسطة مقص حاد.. شقي جانب السمكة بسكين حادة كبيرة من أسفل رأسها حتى بداية ذيلها وتأكدي من أنها قد شقت جيداً من الداخل.. شيلي الأمعاء ونظفي بطن السمكة كويس.

بعد كده نظفي السمك بالمية الباردة وبأكِّد بالمية الباردة، وده لأن السمك بيستوي بسرعة فلو غسلتيه بمية سخنة ممكن إنه يتسلق منك، اغسلي السمك كويس أكتر من مرة.

بعد كده اعصري عليه كمية كبيرة من عصير الليمون وسيبيه لمدة نص ساعة وبعد كده اشطفيه كويس وشوفي هتعملي فيه إيه..

فمثلا:

• لو كنتِ هتشيليه في الثلاجة لحين الاستخدام.. يبقى سيبيه لغاية ما ينشف وحطيه في كيس بلاستيك ناشف وشيليه في الفرزير.

• لكن لو كنتِ هتسويه.. يبقى اغسليه كويس من الليمون وجهزي التتبيلة بتاعته اللي هي عبارة عن (عصير ليمون+ بهارات سمك+ كمون+ نص راس ثوم+ فلفل حار أخضر+ ملح)، واطحنيهم مع بعض كويس في الهون وبعد كده ادعكي بيهم السمكة من جوه ومن بره وتسيبيها لمدة ساعة وبعد كده تستخدمي السمك زي ما إنتِ عايزة تشويه أو تقليه أو تعمليه صينية.

بالنسبة للخضراوات والفاكهة..
لو كنت جايبة كمية كبيرة من الخضراوات والفاكهة يبقى ياريت إنك تحفظي الخضار والفاكهة اللي إنتِ مش محتاجة لها لحين الاحتياج لها.

ودي طريقة بسيطة جدا لحفظ الخضار والفاكهة..

• بالنسبة للخضراوات الورقية اللي زي النعناع والبقدونس والشبت والكزبرة والجرجير:

حطيهم في كيس بلاستيك ناشف من غير ما تغسليهم وتحطيهم في التلاجة ودي أحسن طريقة تخليهم يعيشوا معاكِ في التلاجة لمدة أسبوعين..

• بالنسبة للطماطم:
لو كانت الطماطم طرية يبقى اغسليها كويس وبعد كده قطعيها واضربيها في الخلاط لغاية ما تبقى عصير، بعد كده صفيها وحطيها في أكياس نايلون ناشفة وحطيها في الفريزر لحين الاستخدام.

لكن لو كانت الطماطم جامدة يبقى حطيها في مصفاة وحطيها في الثلاجة زي ما هي.

• بالنسبة للفلفل والبسلة والقرنبيط والجزر:
من الممكن حفظ حبات الفلفل الرومي بالتجميد عن طريق إنك تغسلي حبات الفلفل وتقطعيها شرائح طويلة أو مكعبات، وتحطيها في أكياس نايلون وبعد كده تحطيها في الفريزر..

والبسلة والقرنبيط والجزر ممكن إنك تعملي معاهم زي ما عملتِ مع الفلفل الأخضر.

• بالنسبة للبصل والثوم والبطاطس:
دول مش محتاجين إنك تحطيهم في الثلاجة لأنك ممكن تحطيهم في مصفاة وتحطيهم في أي زاوية من زوايا المطبخ.

• بالنسبة للفاكهة:
من الممكن إنك تغسليها وتنشفيها كويس وبعد كده تحطيها في كيس بلاستيك ناشف وتحطيها في الثلاجة أو الفريزر.

وبكده يبقى إنتِ جهزتِ طلبات البيت وخليتيها عندك لغاية ما تيجي تستخدميها